Cioccolato 80percento • Puro - Cioccolato artigianale

Dal gusto intenso e dalle note amare, questa barretta di cioccolato artigianale è realizzata a partire da fave di cacao provenienti dalla Colombia. Si tratta di una tipologia di cacao delicato, con una tostatura leggera che ne preserva la dolcezza e rende il gusto più amabile nonostante l’alta gradazione di cacao.

Ottenuta a partire da massa di cacao all’ 80%, realizzata con fave di cacao provenienti dalla Colombia lavorate a pietra e miscelate a freddo a zucchero di canna integrale Muscovado.

INGREDIENTI: pasta di cacao 80%, zucchero di canna integrale.

PESO NETTO: 60 g

Valori Medi per 100 g

Valore Energetico 548 kcal 2262 Kj

Grassi 41,64 g

di cui saturi 26,20 g

Carboidrati 27,30 g

di cui zuccheri 19,14 g

Proteine 9,67 g

Sale 0,009 g

Può contenere tracce di frutta a guscio.