Il più classico degli abbinamenti: il gusto gradevolmente acido e rotondo, tipico dell’arabica, con note fresche, fruttate e cioccolatose e il suo persistente retrogusto; la complessità e la delicatezza di un cacao unico al mondo, il Venezuela, col suo gusto pieno, dalle note amare, accompagnato da sentori di vaniglia e frutti secchi e da una lunga persistenza in bocca.
Un cioccolato in grado di offrire un’esperienza raffinata ed elegante.
Barretta in formato quadrato di cioccolato artigianale, realizzata a partire da massa di cacao al 50%, ottenuta dalla macinazione a pietra di fave di cacao provenienti dal Venezuela, miscelata a freddo a zucchero di canna grezzo e e caffè arabica macinato.
INGREDIENTI: pasta di cacao 50%, zucchero di canna grezzo, caffè 2%.
PESO NETTO: 70 g
Valori Medi per 100 g
Valore Energetico 485 kcal 2028 Kj
Grassi 26,13 g
di cui saturi 16,23 g
Carboidrati 53,53 g
di cui zuccheri 49,26 g
Proteine 6,32 g
Sale 0,006 g
Può cont. tracce di frutta di guscio.
