Un accostamento insolito ed autentico: la spiccata sapidità del sale marino, la dolcezza caramellata dello zucchero Demerara, l’aroma intenso dalle note speziate del cacao venezuelano; un’esplosione di sapori per un risultato piacevolmente sorprendente.
Barretta di cioccolato artigianale in formato quadrato, ottenuta a partire da massa di cacao al 50%, realizzata con fave di cacao provenienti dal Venezuela e macinate a pietra, miscelata a freddo a zucchero di canna grezzo Demerara e sale marino integrale di Trapani.
INGREDIENTI: pasta di cacao 50%, zucchero di canna grezzo, sale marino integrale 0,2%.
PESO NETTO: 70 g
Valori Medi per 100 g
Valore Energetico 495 kcal 2069 Kj
Grassi 26,65 g
di cui saturi 16,55 g
Carboidrati 54,60 g
di cui zuccheri 50,25 g
Proteine 6,45 g
Sale 0,006 g
Può contenere tracce di frutta a guscio.
